Reseptin yksityiskohta

Muut Yrttööljy

24. 6. 2026

Tekijä: Janine Kühn

Yhtiö: Retigo DE

Lisää tämän tekijän reseptejä

Ruokaluokka: Muut

Keittiö: Saksan kieli

Ohjelman vaiheet

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Höyrytys
time icon Aika
time icon 03:00 hh:mm
probe icon 65 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Ainesosat

Nimi Arvo Yksikkö
yrttejä maun mukaan 200 g
kasviöljy 1 l
Valkosipulinkynnet 2 kpl

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit:
Mineraalit: 16 mg, Calcium 181 mg, Cu, Iron 1, Magnesium 25 mg, Mg, P, Phosphorus 153 mg, Potassium 401 mg, Sodium 17 mg, Zinc 1
Vitamiinit: 08 mg, 11 mg, 2 mg, 24 mg, 7 mg, A, C, D, E, Folate 3 µg, K, Niacin 0, Riboflavin 0, Thiamin 0, Vitamin A 2 µg, Vitamin B6 1, Vitamin C 31, Vitamin E 0

Valmistusohje

Niin yksinkertaisesti voi valmistaa upeita yrttöljyjä, jotka säilyvät pitkään:

Tuoreet yrtit haluamasi mukaan karkeasti silputtuna, murskattu valkosipuli lisättynä ja vakuumipakattuna öljyn kanssa. Anna hautua höyrytilassa 65 °C:ssa noin 3 tuntia.

Siivilöi, pullota ja säilytä viileässä ennen käyttöä (vakuumipakattuna tai jo pulloihin pakattuna).

Erinomaista yrttejä ovat: majoraani, tilli, sitruunaverbena, rosmariini, timjami, currykasvi tai mitä ikinä haluat säilyttää - ja enemmän. Chiliä voi aina lisätä halutessa.