Retsepti üksikasjad

Name: Bacon Millionnaire
Yield: 10
Cuisine: muud
Ingredients: 10,0000 tPcs; 60,0000 ml; 45,0000 g; 3,0000 g; 3,0000 g; 3,0000 g; 1,5000 g; 1,5000 g

Sealiha Bacon Millionnaire

27. 3. 2026

Autor: Chloé Lasseron

Ettevõte: Retigo

Veel selle autori retsepte

Toidu kategooria: Sealiha

Köök: muud

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

Eelsoojendus:
180 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

Kuum õhk

100 %

Aeg

00:35 hh:mm

170 °C

70 %

Koostisained Portsjonid

Nimi	Väärtus	Üksus
peekoniribad	10	tk
vahtrasiirup	60	ml
Vergeoise	45	g
küüslaugupulber	3	g
jahvatatud magus paprika	3	g
jahvatatud suitsupaprika	3	g
jahvatatud musta pipart	1,5	g
soola	1,5	g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid:
Mineraalid: Mg
Vitamiinid: B6, C, K

Ühe portsjoni toiteväärtus	Väärtus
Energia	19,8 kJ
Süsivesikuid	4,8 g
Paks	0,1 g
Valk	0,1 g
Vesi	0 g

Valmistamine

Paigalda peekoniviilud metallrestile (kuumakindel) küpsetusplaadi kohal, millel on foolium. See võimaldab rasva nõrguda ja tagab krõbedama peekoni.

Köögipintsliga hõõruge kergelt iga peekoniviilu siirupiga.

Kaussis segage ülejäänud koostisosad (maitseained, suhkur jne), siis puistage ühtlaselt iga peekoniviilu peale. Vajutage kergelt, et maitseained hästi jääksid.

Küpsetage, kuni peekon on krõbe ja karamelliseeritud.

Soovitatavad tarvikud

vision_bake

roostevaba_traadi_riiulid