Retsepti üksikasjad

Hakkliha Ćevapčiči

15. 7. 2022

Autor: Vlastimil Jaša

Ettevõte: Retigo

Veel selle autori retsepte

Toidu kategooria: Hakkliha

Köök: türgi keel

Laadige alla PDF Laadige alla BR2

Programmi sammud

  • Eelsoojendus:
  • 230 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Kuum õhk
100 %
time icon Aeg
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Koostisained

Nimi Väärtus Üksus
jahvatatud liha segu 2000 g
jahvatatud magus paprika 100 g
valge sibul 300 g
küpsetuspulber 10 g
tatar 2 g
jahvatatud musta pipart 0 g
küüslauk 100 g
vesi 100 ml
oliiviõli 50 ml

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid:
Mineraalid: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinid: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 563,8 kJ
Süsivesikuid 14,7 g
Paks 37,4 g
Valk 44,3 g
Vesi 0 g

Valmistamine

Kõik koostisosad segame kokku kompaktsesse massi ja jätame jahedasse seisma. Nii segunevad maitsed paremini ja segu kujundub hästi. Vormime niiskete kätega - kõige sagedamini vorstikesteks. Küpsetame kuldpruuniks grill GN-i peale.

Soovitatavad tarvikud

vision_express_grill

vision_express_grill