Λεπτομέρεια συνταγής

Συνοδευτικά πιάτα γαρνιτούρες Βραστές πατάτες

25. 3. 2021

Συγγραφέας: Vlastimil Jaša

Εταιρία: Retigo

Περισσότερες συνταγές από αυτόν τον συντάκτη

Κατηγορία τροφίμων: Συνοδευτικά πιάτα γαρνιτούρες

Κουζίνα: Τσέχικη κουζίνα

Λήψη PDF Λήψη το BR2

Βήματα προγράμματος

Για να δείτε ολόκληρο τον πίνακα, μετακινήστε τον πίνακα προς τα δεξιά.

1
Ατμός
time icon χρόνος
time icon 00:30 ωω:λλ
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Συστατικά

Ονομα αξία Μονάδα
πατάτες 2 kg
άλας 0,04 kg

Διατροφή και αλλεργιογόνα

Αλλεργιογόνα:
Μεταλλικά στοιχεία: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, P, Zn
Βιταμίνες: B, C

Διατροφική αξία μιας μερίδας αξία
Ενέργεια 176 kJ
Υδατάνθρακας 38 g
Λίπος 0,4 g
Πρωτεΐνη 4 g
Νερό 0 g

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τις πατάτες ξεπλένοντάς τες κάτω από τρεχούμενο νερό, τις ρίχνουμε σε Perforated GN ύψους 100mm, τις αλατίζουμε καλά και τις τοποθετούμε στον κονβεκτόρ.

Προτεινόμενα αξεσουάρ

Gn_δοχείο_ανοξείδωτο_διάτρητο

Gn_δοχείο_ανοξείδωτο_διάτρητο