Λεπτομέρεια συνταγής

Το κρέας το πλένουμε, τα λαχανικά τα καθαρίζουμε και όλα τα κόβουμε σε κομμάτια, τα οποία τα περνάμε σταδιακά σε σούβλες. Δοκιμάζουμε με φρέσκα ψιλοκομμένα μπαχάρια, ελαιόλαδο, σκόρδο πολτοποιημένο με αλάτι. Ψήνουμε στον κόνβεκτορα σε τηγάνι ψησίματος, το οποίο βάζουμε στην καμπίνα πριν ξεκινήσουμε το πρόγραμμα.