Detail receptu

Všechny ingredience vložíme do kuchyňského robotu a hnětacím hákem dobře prohněteme, dokud nevznikne homogenní těsto.
Na vanilkové rohlíčky doporučujeme použít silikonovou formu, získáme tak krásné rohlíčky stejného tvaru, které lze snadno vyjmout z formy a je méně pravděpodobné, že se rozbijí. V tomto případě bychom měli hned pokračovat ve zpracování těsta při pokojové teplotě.
Pokud rohlíčky tvarujeme ručně, těsto by mělo být v chladu alespoň 1-2 hodiny.
Ručně tvarované rohlíčky je nejlepší položit na plech s pečícím papírem a upéct, jak je popsáno výše.
Poté necháme rohlíčky (ať už v silikonové formě nebo na plechu) 1-2 minuty vychladnout a ještě teplé je opatrně obalujeme ve směsi cukru a vanilkového cukru.