Подробности за рецептата

гарнитури Гратен Дофиноа

28. 2. 2026

Автор: Chloé Lasseron

Търговско дружество: Retigo

Още рецепти от този автор

Категория храна: гарнитури

кухня: Френски

Изтеглете PDF Изтеглете BR2

Стъпки на програмата

  • Предварително загряване:
  • 180 °C

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

1
Горещ въздух
100 %
time icon време
time icon 01:00 чч:мм
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

съставки

Име Стойност Мерна единица
Картоф 1 kg
крем фреш 400 ml
Пълномаслено мляко 400 ml
настъргано сирене Ементал 200 g
скилидки чесън 1 бр
индийско орехче 1 бр

Хранене и алергени

Алергени:
Минерали:
витамини:

Хранителна стойност на една порция Стойност
Енергия 259 kJ
въглехидрат 28,8 g
Дебел 10,2 g
Протеин 11,7 g
вода 141 g

Начин на приготвяне

 Претрийте вътрешността на тавичката с чесновия скилид.

Свестете 1/4 от прясната индийска орехова ядка в млякото.

Обелете и нарежете картофите на тънки резени.

Поставете един слой картофи на дъното на тавичката, покрийте с крема, смесен с млякото. Поръсете с ементал и поставете във фурната.