Подробности за рецептата

Домашни птици Печено пилешко филе

18. 1. 2024

Автор: Miroslav Pečuch

Търговско дружество: RM gastro JAZ

Още рецепти от този автор

Категория храна: Домашни птици

кухня: Английски

Изтеглете PDF Изтеглете BR2

Стъпки на програмата

  • Предварително загряване:
  • 245 °C

За да видите цялата таблица, преместете таблицата надясно.

1
Комбинация
50 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon75 °C
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

съставки

Име Стойност Мерна единица
пилешки гърди 4 бр
зехтин 10 ml
сол 2 g
млян черен пипер 2 g

Хранене и алергени

Алергени:
Минерали: Ca, Fe, K, Mg
витамини: A, B, B6, C, D, E, K

Хранителна стойност на една порция Стойност
Енергия 1,7 kJ
въглехидрат 0,2 g
Дебел 0 g
Протеин 0,1 g
вода 0 g

Начин на приготвяне

Предварително загрейте Retigo, както е посочено по-горе, намажете пилешките филета с зехтин и овкусете.
Когато сте готови, поставете пилето на грила Retigo Vision Grill и се уверете, че под него е поставена стабилна GN тава, след което поставете сонда.
Гответе, докато sondата не достигне 75oC и печенето в помещението не приключи.

Препоръчителни аксесоари

vision_express_grill

vision_express_grill

Gn_контейнер_от_неръждаема_стомана_пълен

Gn_контейнер_от_неръждаема_стомана_пълен