Дэталі рэцэпту

Веганскі Кіш Сёмга Порэ

26. 11. 2025

Аўтар: Chloé Lasseron

Кампанія: Retigo

Іншыя рэцэпты гэтага аўтара

Катэгорыя харчавання: Веганскі

Кухня: французскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Камбінацыя
30 %
time icon Час
time icon 00:45 чг:хм
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты

Імя Каштоўнасць Адзінка
пластовага тэсту 1 шт
тлустай гарчыцы 50 g
лук-порей 50 g
ласось 300 g
яйкі курыныя 3 шт
узбітыя сліўкі 33% 200 ml
груер 60 g
Эменталь 60 g

Харчаванне і алергены

Алергены: 1, 10, 3, 4, 7, Milk
Карысныя выкапні: Ca, Calcium, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Se, Zn
Вітаміны: A, B, B12, B2, C, D, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 189,7 kJ
Вугляводны 0,6 g
Тлушч 12,9 g
Бялок 16,8 g
вада 4,1 g

Способ приготовления

Застелить форму для тарта цесто, накалоць дно тарта.
Смазаць дижонскай горчыцай з дапамогай пэндзля.
Нарэзаць порэ на тонкія слоікі, абсмажыць на кавалку масла на нізкім агні да мяккасці.
Прыправіць солью і перцам, пасля пакінуць астынуць.
Парэзаць сёмгу на роўныя кубікі 1,5 см, змяшаць з астылым порэ.
У місцы ўзбіць яйкі з варэнамі.
Дадаць палову тертага сыру і змяшаць.
Напаўніць дно тарта сумессю сёмгі і порэ.
Заліць яечнай сумессю.
Пасыпаць астатнім тертым сырам і запекаць у духоўцы.