Дэталі рэцэпту

Выпечка Морковныя кексики ў шкле

8. 4. 2023

Аўтар: Retigo Team Deutschland

Кампанія: RETIGO Deutschland GmbH

Іншыя рэцэпты гэтага аўтара

Катэгорыя харчавання: Выпечка

Кухня: нямецкі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

1
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:30 чг:хм
probe icon 170 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
Гарачае паветра
100 %
time icon Час
time icon 00:10 чг:хм
probe icon 160 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Інгрэдыенты

Імя Каштоўнасць Адзінка
пшанічнай мукі 175 g
маннай крупы цукру 300 g
лясныя арэхі 225 g
сметанковае масла 120 g
ванільнага цукру 2 шт
разрыхляльніка 1,5 шт
маркоўны 6 шт
яйкі курыныя 6 шт
маркоўны сок 200 ml
мяккага сметанковага сыру 350 g
сметанковае масла 120 g
цэдра цытрыны 1 шт
цукровая пудра 315 g

Харчаванне і алергены

Алергены: 1, 3, 7, 8
Карысныя выкапні: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Вітаміны: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі Каштоўнасць
Энергія 622,8 kJ
Вугляводны 64,4 g
Тлушч 35,7 g
Бялок 9,9 g
вада 0 g

Способ приготовления

Натрыце моркву. Збірайце яйкі і ўзбівайце, дадавайце цукар і ванільны цукар і працягвайце ўзбіваць. Дадайце арэхі і масла і добра працягвайце ўзбіваць. Змяшайце муку з разрыхляльнікам, прасейце і дадайце з сокам. Потым акуратна змяшайце моркву.
Невялікія шклянкі выкладзіце маслам і абсыпце меленымі арэхамі. Начынку ўпоўніце і выпечце, як апісана вышэй.
Для глазуры ўзбівайце пастэльнае масла да пены. Змяшайце кімнатную сырную масу з цэдрай лимона і прасейце цукровую пудру, затым змяшайце. Падрыхтуйце сумесь з узбітым маслам да аднароднай масы.
Ахаладжаныя кексікі пакрыйце глазурай і аздобыце па жаданні.