Дэталі рэцэпту

Name: смажаная малочная алейка
Yield: 10
Cuisine: кітайскі

Гародніна смажаная малочная алейка

10. 4. 2023

Аўтар: Gary CHIU

Кампанія: Retigo Asia

Іншыя рэцэпты гэтага аўтара

Катэгорыя харчавання: Гародніна

Кухня: кітайскі

Спампаваць PDF Спампаваць BR2

Крокі праграмы

Папярэдні падагрэў:
265 °C

Каб праглядзець усю табліцу, перасуньце табліцу ўправа.

Камбінацыя

30 %

Час

04:00 мм:сс

250 °C

90 %

Інгрэдыенты Порцыі

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
зялёная спаржа	500	g

Імя	Каштоўнасць	Адзінка
крэм-крэм	100	ml
сок лайма	50	ml
марская соль	5	g
чорны молаты перац	5	g
молатай вэнджанай папрыка	3	g

Харчаванне і алергены

Алергены:
Карысныя выкапні: K, Mg
Вітаміны: B6, C, E, K, Kyselina listová

Харчовая каштоўнасць адной порцыі	Каштоўнасць
Энергія	16,9 kJ
Вугляводны	1,4 g
Тлушч	0,4 g
Бялок	1,6 g
вада	0 g

Способ приготовления

• Пасля мыцця часткі кайму прыправа, дадаць малкоўку, расчыненую ў вадзе
• Канцы цвёрдыя адрэзаць, затым заднія часткі кавэлы занадта цвёрдыя, звяртаючы на ўчастак 5 см
• Дадаць малкоўку і масла, рэгуляваць смак, змяшаць
• Кратка высокай тэмпературы смажыць, каб максімальна захаваць ваду і вільготнасць, добрая колер зялёнага жоўтага