Resept təfərrüatı

Quş Koreya İsti Qızardılmış Toyuq

31. 12. 2024

Müəllif: Steve Shih

Şirkət: Retigo Asia Limited

Bu müəllifin digər reseptləri

Qida kateqoriyası: Quş

Mətbəx: Digər

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

  • Əvvəlcədən isitmə:
  • 190 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

1
Kombi Rejimi
50 %
time icon Vaxt
time icon 01:30 hs:dd
probe icon 160 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Tərkibi

ad Dəyər Vahid
Su 1 l
Dried Kelp-in böyük qiymətləri 100 g
Toyuq Budları 1 x 1 hissəyə kəsilir 500 g
Soya sousu 50 ml
Kıyılmış sarımsaq 10 g
Gochujang (Qırmızı Pasta) 30 g
Qoçuqaru (Koreya qırmızı bibər lopaları) 20 g
Düyü siropu 10 g
Susam yağı 20 ml
Böyük soğan 2 x 2 zar 100 g
Böyük Kartof soyulmuş və böyük zarlar 2x2 200 g
Serrano Chilies incə dilimlənmişdir 15 g
bias üzərində kəsilmiş yaşıl soğan 10 g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: SESAME, Soy
Minerallar: Calcium, Iron, Magnesium, Potassium, Sodium
Vitaminlər: A, B vitamins, C, E, K

Bir porsiyanın qida dəyəri Dəyər
Enerji 168,8 kJ
Karbohidrat 13,9 g
Yağ 8,3 g
Zülal 11,3 g
Su 62,5 g

İstiqamətlər

1. Su və dəniz kələmini Enameled GN1/1-də yerləşdirin.
2. Proqramları seçin>Toyuq>Teşkil edilmiş Toyuq Dizləri>135°C Hədəf İstiliyi.
3. Tavayı cihazda yerləşdirin və probu tavada mərkəzə qoyun.
4. Hədəf temperaturuna çatdıqda 90 dəqiqə bişirin.
5. Dəniz kələmini çıxarın, sonra istifadəyə hazırlayın.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

Emayeli qablar

Emayeli qablar