Resept təfərrüatı

Name: Qatıq sousu xörəyi
Yield: 5
Cuisine: çinli

Balıq Qatıq sousu xörəyi

10. 4. 2023

Müəllif: Gary CHIU

Şirkət: Retigo Asia

Bu müəllifin digər reseptləri

Qida kateqoriyası: Balıq

Mətbəx: çinli

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Əvvəlcədən isitmə:
265 °C

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

Kombi Rejimi

30 %

Vaxt

04:00 mm:ss

250 °C

90 %

Tərkibi Porsiyalar

ad	Dəyər	Vahid
karides	120	g

Sarımsaqlı krem resepti

ad	Dəyər	Vahid
çırpılmış krem 33%	1	kg
doğranmış sarımsaq	150	g
parmesan pendiri	100	g
tabasko	15	g
reyhan	30	g
yumurta sarısı	2	əd
brendi	30	ml
duz	4	g
üyüdülmüş qara bibər	1	g

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər: 3, 7
Minerallar: Mg
Vitaminlər: B6, C, K

Bir porsiyanın qida dəyəri	Dəyər
Enerji	761 kJ
Karbohidrat	12,1 g
Yağ	71,7 g
Zülal	17,5 g
Su	0 g

İstiqamətlər

• Qatıq sousunu hazırlamaq üçün sarımsaqdan istifadə edin
• Bütün inqrediyentləri birgə qarışdırın, qoruyucu simitə salın, soyuq saxlayın
• Sousun dadını artırmaq üçün sarımsağı qızardın, ləzzətli xörək sousunu doldurun
• Sousu qızardılmış ət ilə qısa müddətdə qaynar edin, qatıq sousu mükəmməl birləşdirilmiş yumurta ətidir
• Tövsiyə olaraq istifadə edilməmiş köftə, isti çörək ilə ət eksklüziv ləzzət