Resept təfərrüatı

donuz əti Donuzdarı tam olaraq saxlanılır

12. 7. 2021

Müəllif: Vlastimil Jaša

Şirkət: Retigo

Bu müəllifin digər reseptləri

Qida kateqoriyası: donuz əti

Mətbəx: çex

PDF yükləyin BRX yükləyin

Proqram addımları

Bütün cədvələ baxmaq üçün cədvəli sağa köçürün.

Kombi Rejimi

90 %

Vaxt

03:10 hs:dd

114 °C

40 %

Tərkibi Porsiyalar

ad	Dəyər	Vahid
donuz dizi	2,5	kg
üyüdülmüş şirin paprika	0,01	kg
üyüdülmüş acı bibər	0,01	kg
qurudulmuş sarımsaq	0,01	kg
qurudulmuş soğan	0,01	kg
qurudulmuş zəncəfil	0	kg
üyüdülmüş qara bibər	0	kg
kimyon toxumu	0,01	kg
marjoram	0,01	kg

Qidalanma və allergenlər

Allergenlər:
Minerallar: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Vitaminlər: A, B, B6, C, E, K, Kyselina listová

Bir porsiyanın qida dəyəri	Dəyər
Enerji	7786,7 kJ
Karbohidrat	30,7 g
Yağ	655 g
Zülal	434 g
Su	0 g

İstiqamətlər

1. Donuz budlarını 15 dəqiqə buxarda bişiririk və ədviyyat qarışığına - şirin və acı toz bibər, quru sarımsaq və soğan, quru zəncəfil, əzilmiş kimyon, duz, əzilmiş qara bibər ilə bulayırıq.
2. Belə dadlandırılmış budları paslanmayan metal rəf üzərinə konvektomatın içində düzürük və sonuncu deşikdə şirə və yağları yığmaq üçün tam GN qoyuruq.
3. Yuxarıda qeyd olunan proqramı seçirik və "Başla" düyməsinə basırıq. "Gecikmiş başlama" seçimini etmək üçün dərhal Başla düyməsini basmırıq, əvvəlcə ekranın sağ üst tərəfindəki menyunu seçərək gecikmiş başlama tarixi və saatını təyin edib "Saxla" düyməsinə basırıq. Daha sonra əsas menyuya geri qayıdırıq və təyin olunmuş tarix və saatda başlanğıc aktivləşəcək.

Tövsiyə olunan aksesuarlar

paslanmayan_telli_rəflər