تفاصيل الوصفة

في وعاء نخلط جميع المكونات الجافة، ثم نضيف البيض، الماء وأخيراً المايونيز. يكفي أن نخلط باستخدام خافق يدوي. نُسكب العجينة الجاهزة في قالب كيك بقطر 24 سم، الذي قمنا بتبطينه بورق الخبز. نخبز في هواء ساخن عند 160°م لمدة 30 دقيقة.

في هذه الأثناء، نحضر الصوص من الشوكولاتة المرّة وكريمة ساخنة. 

نصب الصوص الجاهز على الكيك المبرد وإذا أردنا يمكننا تزيينه بالفواكه الطازجة والزهور أو برقائق الشوكولاتة.