تفاصيل الوصفة

حلويات كيك الموز بالبخار

فئة الطعام: حلويات

أطباق: جنوب شرق آسيا

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 100 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
تبخير
time icon زمن
time icon 00:08 hh: mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

مكونات

اسم قيمة وحدة
دقيق هون كويه 100 g
ماء 100 ml
حليب جوز الهند 150 ml
سكر 80 g
شريحة الموز 80 g
ورقة الموز للتغليف 10 قطعة

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية:
المعادن:
فيتامينات:

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 75٫6 kJ
كربوهيدرات 17٫8 g
سمين 0٫1 g
بروتين 0٫8 g
ماء 6٫9 g

الاتجاهات

امزج جميع المكونات معًا وابخر لمدة 3 دقائق وحرّك جيدًا حتى يصبح عجينًا.
ضع العجين على ورقة الموز وأضف شريحة من الموز في المنتصف ولفها.
ضعها في البخار واستمر في البخار لمدة 5 دقائق.

الملحقات الموصى بها

Gn_container_steel_steel_perforated

Gn_container_steel_steel_perforated