تفاصيل الوصفة

معجنات كيكة اسفنجية

18. 2. 2025

مؤلف: Ondrej Vlcek

شركة: Retigo

المزيد من الوصفات لهذا المؤلف

فئة الطعام: معجنات

أطباق: إنجليزي

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

  • التسخين:
  • 165 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

1
هواء حار
100 %
time icon زمن
time icon 00:30 hh: mm
probe icon 150 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

مكونات

اسم قيمة وحدة
سمنة 230 g
سكر ناعم 250 g
بيض 3 قطعة
دقيق القمح العادي 225 g
صودا الخبز 10 g
خلاصة الفانيليا 2 g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية: 1, EGG
المعادن: Iron, Phosphorus, Selenium
فيتامينات: Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin D

القيمة الغذائية لجزء واحد قيمة
طاقة 866٫9 kJ
كربوهيدرات 40٫8 g
سمين 18٫9 g
بروتين 2٫8 g
ماء 0 g

الاتجاهات

ضع جميع المكونات معًا باستثناء مسحوق الخبز في وعاء الخلط واخفقي لمدة حوالي 2 دقيقة. حتى تمتزج تمامًا.
ثم أضف مسحوق الخبز واخلط لمدة حوالي 10 ثوانٍ. يجب أن تحصل على خليط رطب جميل.
من الأفضل استخدام قالب كيك دائري يجب دهنه ورشه بالدقيق لمنع الالتصاق.
افرد الخليط على القالب وسويه بسكين المعجنات.
اخبز في فرننا المدمج الممتاز لمدة حوالي 30 دقيقة. للتحقق إذا تم الخبز يمكنك إدخال سيخ معدني في الكيكة، إذا خرج نظيفًا. خلاف ذلك، أضف بضع دقائق أخرى.
دعها تبرد واستخدمها حسب الرغبة. جيدة لعيد الميلاد.