تفاصيل الوصفة

Name: لحم الحبار الأبيض
Yield: 1
Cuisine: صينى

سمك لحم الحبار الأبيض

17. 4. 2023

مؤلف: Gary CHIU

شركة: Retigo Asia

المزيد من الوصفات لهذا المؤلف

فئة الطعام: سمك

أطباق: صينى

تحميل PDF تنزيل BR2

خطوات البرنامج

التسخين:
99 °C

لعرض الجدول بأكمله ، انقل الجدول إلى اليمين.

تبخير

زمن

04:00 مم: ss

99 °C

80 %

مكونات أجزاء

اسم	قيمة	وحدة
قريدس	1	kg

وصفة توابل

اسم	قيمة	وحدة
نبيذ الأرز	20	ml
صلصة الصويا المعتدلة	20	ml
ثوم مفروم	10	g

التغذية ومسببات الحساسية

مسببات الحساسية:
المعادن:
فيتامينات:

القيمة الغذائية لجزء واحد	قيمة
طاقة	790٫5 kJ
كربوهيدرات	11٫5 g
سمين	10٫1 g
بروتين	160٫8 g
ماء	0 g

الاتجاهات

• قم بغسل الحبار الأبيض جيدًا لإزالة الأمعاء، ويفضل تقليل كمية الشحم المستخدم
• ضع الحبار في وعاء ساخن، استخدم ورقة خبز غير لاصقة، حوالي 4 دقائق
• استخدم ورقة خبز غير لاصقة/صينية، كمية كبيرة تجعل الطهي موحدًا
• انصح بأن تحضر صلصة مكونة من صوص الصويا والماء، ولتكن نسبة الماء نصف نسبة الصلصة، وأضف القليل من السكر
• بعد التقديم يمكنك الاستمتاع به، سيكون طهيه في صينية عالية الحرارة عالية الضغط طعمًا لذيذًا