تفاصيل الوصفة

• قم بخلط لحم البقر بنسبة 1.5-2 مقابل من الدهون ، مع مراعاة التوابل
• تؤثر درجة الحرارة على لون الطبقة وسرعة قلي اللحم ، لذا فإن سطح اللحم يجب أن يكون محكم النضج
• لا يحتاج مقلاة الشواء إلى تسخين مسبق ، يكفي الوصول إلى 250 درجة مئوية للحصول على نتائج شواء مناسبة
• قم بتحضير 1.5-2 من لحم البقر بمساحة شواء عادية، 3 إنش يميناً ويساراً
• يمكن تعديل مقلاة الشواء لتقديم أنواع متعددة من الخضروات ، كالكرنب، والتوابل، والخضار الرئيسية