تفاصيل الوصفة

1. قم بتمديد العجينة وضعها في طبق مغطى بالدقيق.
2. قم بوخزها بالشوكة.
3. ضع الفرن على حرارة جافة عند 280 درجة مئوية.
4. اخبز لمدة 3-4 دقائق أو حتى تصبح القاعدة منتفخة.
5. وخز أي فقاعات هواء لتفريغ الهواء المحتبس في القاعدة.
6. ضع الجبنة والفطر فوق العجينة واخبز لمدة إضافية 3-4 دقائق أو حتى تنضج.
7. رش زيت الزيتون البكر فوقها، وقم بحلاقة الترافل فوق البيتزا وقدّمها.